En Russie, l'intérêt pour la théorie de la nutrition intuitive n'a commencé à se réveiller que lorsqu'en Amérique et en Europe occidentale, à partir des années 70 du siècle dernier, des recherches sérieuses dans ce domaine étaient déjà menées et même des cliniques spéciales ont été ouvertes.
Cependant, ces cliniques sont dirigées par des psychologues et des psychothérapeutes. Et c'est vrai. Après tout, le problème de l'excès de poids ne réside pas dans le corps, mais dans la tête. Le concept est que tous les régimes sont nocifs car ils imposent des restrictions sur le choix des aliments, le régime habituel. Le fruit défendu est connu pour être sucré. Plus il y a d'interdictions, plus vous voulez les briser.
On trouve des échos de cette méthode dans les recommandations de certains nutritionnistes, qui estiment qu'en suivant un régime, il ne faut pas se focaliser sur la pensée que c'est impossible, mais au contraire que c'est possible: « Je peux avoir n'importe légumes, fruits, céréales, chocolat noir ». À partir d'une telle conclusion, cela devient déjà plus facile.
L'alimentation intuitive permet de manger de tout, mais il est sage de s'en approcher. Après tout, nous mangeons souvent non pas parce que nous avons faim, mais "pour la compagnie", parce que ce sont des vacances. De plus, la table est « pleine » de mets, non pas parce qu'on attend de nombreux convives, mais dans le souci de démontrer leur propre bien-être. Les partisans de l'alimentation intuitive croient que la nourriture dans la société moderne équivaut à tout. Un anniversaire n'est pas célébré avec un événement passionnant pour toute la famille, mais avec une fête, des funérailles - avec une fête, des problèmes au travail "se saisissent", le succès aussi.
Lorsque la cause de la frénésie alimentaire est identifiée, le surpoids est plus facile à gérer. Et non pas pour lutter, mais pour faire face. Nous devons trouver un passe-temps qui remplacera la portion supplémentaire. L'alimentation intuitive n'est pas un régime, mais une alimentation rationnelle, équilibrée, saine, où il y a de tout, mais à dose modérée. Il est important d'aimer votre enveloppe extérieure - le corps. Ne vous punissez pas pour les 100 grammes supplémentaires que vous avez mangés, mais acceptez-vous tel que vous êtes et commencez sur la voie de l'amélioration de vous-même.
En Russie, il existe une opinion selon laquelle la théorie de l'alimentation intuitive appartient au professeur américain Stephen Hawkes, qui a résumé ses recherches et sa propre expérience (Hawkes était également en surpoids) en 2005. Cependant, les premières dispositions principales ont été mises en place par Teyla Weller dans la 70e année. En 1978, un livre des psychothérapeutes D. Hirschmann et K. Munter intitulé "Surmonter la suralimentation" a été publié. 1995 a été suivie par les travaux d'Evelyn Triboli et Eliza Resch.
