L'habitude depuis l'enfance de ne rien laisser dans l'assiette se transforme en une suralimentation constante à l'âge adulte. Apprendre à manger exactement ce dont votre corps a besoin est tout à fait possible. C'est une question de maîtrise de soi.
Instructions
Étape 1
Mangez le plus lentement possible. On sait depuis longtemps que le signal de satiété n'atteint le cerveau que vingt minutes après le début d'un repas. Mais pendant ce temps, de nombreuses personnes parviennent à manger une quantité incroyable de nourriture, ce qui entraîne une lourdeur dans l'estomac, des ballonnements et par la suite un excès de poids. Apprenez à savourer les aliments, à mâcher lentement et à ne pas avaler de manière convulsive. De cette façon, vous apprécierez davantage votre nourriture et aurez le temps de goûter la nourriture.
Étape 2
Coupez les aliments en morceaux si possible. La perception visuelle du plat joue un rôle important. Par exemple, après avoir mangé un bol profond de soupe légère, vous vous sentirez rassasié parce que vous aurez l'impression qu'il y avait beaucoup de nourriture. Mais lorsque vous obtenez un morceau de viande plat, vous le considérez comme une petite portion. Afin de déjouer votre propre perception, coupez simplement ces plats en petits morceaux. Ils seront donc perçus comme quelque chose d'un volume plus important.
Étape 3
Utilisez de petites assiettes. En y plaçant de la nourriture, vous percevrez la portion beaucoup plus grande qu'elle ne l'est réellement.
Étape 4
Ne vous laissez pas distraire par votre repas. Par exemple, en lisant ou en regardant la télévision, vous mangez, à votre insu, beaucoup plus que vous ne le pourriez. Vous devez manger en vous concentrant sur le goût de la nourriture et non sur des éléments étrangers.
Étape 5
Si vous vous retrouvez à une fête ou dans un restaurant devant une table tentante couverte de toutes sortes de plats beaux et appétissants, il existe ici un moyen de ne pas trop manger. Examinez attentivement les aliments et notez ceux qui vous plaisent (trois ou quatre plats conviendront). Puis, de temps en temps, mettez un peu de chacune des gourmandises que vous aimez dans votre assiette. N'essayez pas chaque plat plus d'une fois, même si vous l'aimez vraiment.
